早起き朝焼け麹菌

2021年02月09日
自然
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もやもやねむねむな
ぼんやり朝焼け

だんだん日が昇るのが
早くなって
日が暮れるのは遅くなって
明るい時間が増えた
立春を過ぎた暦の上では
やっぱり春

春爛漫とは違う春

米麹
麹菌(二ホンコウジカビ)を
育てている真っ只中
そんなお世話の為の早起き
我ながらマニアックだ。


パン作りの為であり
糀生活の為でもあり

免疫力アップは
特に今の時代はなにかと
お勧めだ。

お蔭で朝焼けが見られるおまけつき。

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